地元茶スイーツ「茶ばっか」＠赤池商店

富士宮市にある人気菓子店「赤池商店」で、富士市の茶農家とコラボしたスイーツを販売しているという情報を得て、足を運んでみました。外見は普通の民家のような感じですが、店内はシックでお洒落な空間になっています。



　




こちらが同店で販売されているお茶スイーツ、その名は「茶ばっか」です。富士市にある富士山まる茂茶園の茶を使用したシュークリームとなっています。抹茶のシュー皮の中にほうじ茶のクリームが溢れんばかりにたっぷり入っており、お茶の魅力を存分に味わうことができます。販売は毎週木・金曜日で、6月中旬までの期間限定となります。






こちらはお茶を提供している富士山まる茂茶園の茶畑の風景です(写真は新茶が美しい4月下旬に撮影)。北には富士山、南には富士市街と駿河湾を望むことができる良い場所です。茶事変プロジェクトの「茶の間」があり、園主の本多茂兵衛さんによるお茶のおもてなしを楽しむことができます(要予約)。





　


☆ホームページ版「お天気屋さん」もよろしくお願いします！