富士山肉フェス

10月15日から2日間、富士宮市麓のふもとっぱらキャンプ場でイベント「富士山肉フェス」が開催されました。富士山麓を中心とした地域は畜産業が盛んであり、肉を中心とした食の魅力を発信しようと初めて行われたものです。会場には富士山岡村牛・ドライエイジングビーフ・萬幻豚・ルイビ豚・富士の鶏といった、富士宮を代表するブランド肉を使ったメニューを味わえるブースが並んだほか、地元野菜や地酒・クラフトビールといった食材を販売するブースもあり、賑わいを見せていました。



　



　

　




富士宮市北部地域の生産者による「キャン×スポマルシェ」が同時開催。こちらも賑わいを見せていました。



　


今回の肉フェスで私が食したものです。順番にさの萬のローストビーフバーガーと牛すじスープ、朝霧高原放牧豚の串、富士山岡村牛のぐるぐる焼き、どれも美味しくいただきました。

　

　


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