KAYAHARA SHOTEN

富士市役所の南側に地元飲食店の冷凍・冷蔵食材を中心に扱う店「KAYAHARA SHOTEN」(かやはら商店)がこのほどオープンしました。これは富士周辺でピザ・パスタの店を運営するPATAPATAが「家庭の食卓を楽しもう」をコンセプトに、コロナ禍で培った地元飲食店のテイクアウト情報発信・弁当販売等のノウハウを生かして始めたものです。また、PATAPATAのセントラルキッチンとしての機能もあり、店で提供されるピザ・パスタ等の製造を行っています。





　


店内には冷凍・冷蔵ケースが複数設置されており、温めたり解凍するだけでいただける地元飲食店の多彩な食材が並んでいるほか、牛乳やスイーツ、PATAPATAの冷凍ピザ・パスタもあります。



　



　


商品は冷凍・冷蔵物がメインですが、地元生産者による野菜や加工品が並ぶコーナーもあります。



　


注目は日替わりで並ぶ弁当。「テイクアウトふじ」の弁当販売会に参加していた富士市内の飲食店約10店舗から毎日5店舗ほどの個性あふれる弁当が並びます(PATAPATAは毎日)。毎日10時30分頃からの販売、価格は基本的に600円(税込)です(一部価格が異なるものもあります)。昼頃にはほぼ完売になっていることが多いので、早めに購入するか予約をお勧めします。なお、営業時間は10〜19時となります。










場所はこちらになります。




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