藤枝おんぱく2022春 藤枝市仮宿ツアー

地域資源を活かした体験イベントとして各地で行われている「おんぱく」、藤枝市では「藤枝おんぱく」(藤枝温故知新博覧会)が毎年行われていて好評を博しています。私は6月18日に行われた藤枝市仮宿地区のまち歩きを楽しむプログラム「藤枝市仮宿の��歴史探訪�≠ﾆ地場産品を余すことなく食べ歩く��満腹ツアー�＝I」に参加しました。以下にその模様をお送りします。

参加者は仮宿地区の公会堂に集合し、案内人から地区の概要・史跡などについての説明を聞きました。



　


仮宿地区のまち歩きに出発。のどかな田園地帯をゆったり歩きながら、「おしゃもっつぁん」と呼ばれる塚や岡部氏一族の墓など、旧岡部町の名前の由来となった岡部氏にまつわる史跡を見物しました。



　



　

　




史跡散策の後は、藤枝ブルーベリー狩り園へ。園内で実っているブルーベリーを摘み取ってその場でいただきました。





　


続いて、秋山養蜂・ビーファーム本店へ。ここでは蜂蜜の試食を楽しみました。れんげやみかんなど多彩な蜂蜜があり、量り売りも行っています。





　


お次はきのこの桑屋へ。霧が充満した超多湿のハウス内でキクラゲの栽培をしています。ここでは採れたてのキクラゲをポン酢でいただきました。





　

　


ブルーベリー・蜂蜜・キクラゲと楽しんだ後は、田園地帯の一角に広がる藤枝オリーブ園へ。耕作放棄地を活用し、農業六次産業化などに取り組む企業「CREA FARM」(クレアファーム)とともにオリーブで地域活性化に取り組んでいます。また、オリーブ園の脇にはハーブガーデンがあるほか、この秋にオープンするカフェレストランの建設が進んでいました。



　

　


オリーブ園にすぐ近くにある萩原製茶へ。ここでは1回500円で緑茶ティーバッグのつかみ取りをすることができました。



　


まち歩きを終えて、地区内にある日本料理店「百の木」で昼食。色とりどりの食材で見た目が華やかな「百華弁当」をいただき、お腹も心も大満足でした。





　


☆ホームページ版「お天気屋さん」もよろしくお願いします！

岳茶んツアー 絶賛稼働中お茶工場見学とお茶摘み体験

5月7日、世界お茶まつりと岳南電車のコラボ企画「岳茶んツアー 絶賛稼働中お茶工場見学とお茶摘み体験」に参加してみました。静岡のお茶の魅力を世界に発信するべく3年に一度開催されている「世界お茶まつり」の春のお茶まつりウィークの企画「O-CHA旅＠沿線」の一つとして行われたものです。




吉原駅から世界お茶まつりのヘッドマークが付いた電車に乗って須津駅へ。岳南電車社員による沿線の案内を聞きながら、沿線の工場群など車窓の風景を楽しみました。



　


須津駅を下車して見学・体験を行う山田製茶の茶工場までまち歩き。途中、須津の集落の一角にある「須津湖」と呼ばれる消防用のため池やしだれ桜で知られる本妙寺に立ち寄りました。



　



　

　


山田製茶の茶工場に到着し、まずは昼食タイム。岳南電車の駅弁「いわしらす重」と山田製茶の冷茶をいただきました。



　


昼食後、茶工場見学。「茶ら男」こと山田典彦さんの説明を聞きながら、お茶の生葉を機械に投入して蒸したり揉んだりする工程が流れ作業で進んでいく様子を見ることができました。この工程は全て機械化されています。





　




続いて、茶工場に隣接する茶畑でお茶摘み体験。摘む時のコツである「一芯二葉」を意識しながら、ゆったり茶摘みを楽しみました。



　


茶工場を後にして、山田製茶の直売店「茶香房」へ。茶商品の買い物を楽しみました。私は玉露のジェラートを購入、その場でお茶の濃厚な味わいを楽しみました。



　


ツアーのお土産として、岳南電車・富士つけナポリタン大志館・シーラックのコラボ商品「ナイトバリ勝男クン。 富士つけナポリタン味」と山田製茶の新茶をいただきました。岳鉄沿線の旅と新茶シーズンを存分に楽しめて良かったです。




☆ホームページ版「お天気屋さん」もよろしくお願いします！

足久保のお茶を訪ねて

前記事に続いてお茶に関連した話題です。ゴールデンウイーク真っ只中の5月初旬に静岡茶発祥の地と言われる静岡市葵区足久保を訪れてみました。ここを訪れるのはコロナ禍前に茶摘み体験をして以来3年ぶりです。

◇足久保ティーワークス
足久保地区の茶農家が集まってできた茶農協。茶の生産をしながら、地元の魅力を発信しています。ここにはカフェが併設されており、煎茶フローズンをいただきました。また、隣接の茶畑には木製のテラスが設けられ、ゆったりくつろぐことができました。





　

　


◇奥長島のだんだん茶畑
足久保の奥地にある山の急斜面に石を積んで作られた茶畑で、地元住民や企業による保全活動が行われています。茶畑の上の方には、前回訪れた時には無かったベンチがあり、景色を眺めながら一服することができて良かったです。その後、この茶畑の近くにある古民家に住んで保全活動に携わる勝山育子さんの所へ。3年ぶりにお会いすることができ、お茶をいただきながら至福のひと時を過ごせました。



　

　





　

　


☆ホームページ版「お天気屋さん」もよろしくお願いします！

旧藤枝製茶貿易商館「とんがりぼう」

前記事に続いて藤枝市の話題です。蓮華寺池公園のほとりに先日オープンした旧藤枝製茶貿易商館「とんがりぼう」に足を運んでみました。

旧藤枝製茶貿易商館は、藤枝の茶業の発展に寄与した旧藤枝製茶貿易会社の事務所として使われた築120年ほど経つ洋館で、地元では「とんがり屋根」という名で親しまれてきました。昨年から蓮華寺池公園のほとりに移して茶文化発信・観光交流拠点としての整備が行われ、今年4月にオープンしました。「とんがりぼう」という愛称がつけられた建物は、とんがり帽子のような屋根と鮮やかな水色の外壁が特徴です。





　

　


建物内部の風景です。1階には藤枝のお茶を中心とした地場産品を扱うショップがあり、藤枝茶を使ったオリジナルスイーツの販売もあります。2階には和室のレンタルスペースが設けられています。



　

　


お昼は1階にあるおむすびカフェ「LocalTea & SlowTable musuhi」でピクニックセットとみそ汁をいただきました。地産地消・オーガニックをテーマにしたおむすびや藤枝茶のドリンクメニューなどを提供しており、お昼時は行列ができるほどの人気を集めていました。

　

　




私が訪れたこの日は池周辺の藤の花が見頃を迎えており、藤の花を愛でながらゆったり気持ち良く散策できました。





　

　


☆ホームページ版「お天気屋さん」もよろしくお願いします！

旬の会・さわやかツアー 富士・清水編

11月23日に開催された「旬の会・さわやかツアー 富士・清水編」に参加してみました。旬の会とは、正式名称を「ふじのくにの旬を食べ尽くす会」といい、静岡県産食材の素晴らしさを実感して地産地消を積極的に推進することや、生産者・料理人と食に関心を持つ人々との交流を目的に、静岡県内各地で食事会や生産者ツアーなどの催しを行っています。今回、静岡市の旅行会社「さわやかツアー」とのタイアップで、富士周辺の農業生産者を訪ねるツアーが企画されました。

富士駅からボンネットバスに乗ってツアーに出発。参加者は10人ほどの少人数で、バスの中ではゆったり快適に過ごせました。




最初の目的地は岩本山の丘陵地にある内田農園です。富士周辺では珍しいバナナを生産しており、「富士サンサンばなな」という名で売り出して注目を集めています。ここではバナナ栽培が行われているガラス張りの大きなハウスを見学、この日は黄色く熟したバナナを見ることはできませんでしたが、赤い花と成熟中の青いバナナの房を間近で見ることができました。







　


ハウス見学後、内田農園のすぐ近くにある岩本山公園で一服。展望デッキからの富士市街地の眺めと、雲間から姿を見せた富士山の眺めを楽しめました。



　


岩本山を後にして次に向かったのは、広見団地の北側にある富士きのこセンターです。温度と湿度を一定に保った建物内で椎茸・なめこ・エリンギ・きくらげなどの多彩なきのこを栽培しています。倉庫のような建物から農業という雰囲気はあまり感じられず、きのこを生産する工場の様相を呈しています。







　

　


お昼は富士宮市小泉にあるフレンチのお店Restaurant Mitsuでいただきました。「ふじのくに食の都づくり仕事人」のマエストロシェフの称号を受けた石川光博さんが腕を振るう、地元富士山麓の食材をふんだんに使った地産地消の料理が評判です。





　


こちらは今回のメニューです。にじますや富士の地鶏など、地元食材を使ったメニューをじっくり味わうことができて良かったです。

　

　


食後のデザートには、最初に訪れた内田農園の「富士サンサンばなな」を使ったものが登場しました。そのままでは食用に適さない青い状態のバナナが、シェフの見事な腕で美味しいデザートに変身しました。




昼食後に向かったのは、富士市伝法にある長谷川農産です。高品質のマッシュルームの生産でその名が知られており、各地のレストランなどで使われています。ここではマッシュルームの生産場を見学、ホワイトとブラウンの2種のマッシュルームが生育する光景を見ることができ、その中には「ポットベラ」・「ジャイアント」と呼ばれる巨大なものもありました。







　


最後の目的地は静岡市由比の神沢川酒造場です。新型コロナウイルスの関係で蔵内部の見学はできませんでしたが、蔵を紹介するビデオの視聴と自慢の酒の試飲をすることができました。

　

　




今回のツアーのお土産です。長谷川農産のマッシュルーム、富士きのこセンターのきのこのほか、静岡産オリーブと志太泉酒造の「にゃんかっぷ」をいただきました。



　


☆ホームページ版「お天気屋さん」もよろしくお願いします！